柠香可乐鸡翅根

柠香可乐鸡翅根的做法
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健康功效

料酒:活血化瘀
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
葱白:通阳、解毒、发汗

食材用料

鸡翅根八个
姜片三片
适量
可乐一罐
老抽一勺
柠檬皮适量

柠香可乐鸡翅根的做法

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解1

    1.准备好食材

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解2

    2.鸡翅根泡去血水,控干水分,两面各划两刀,方便入味

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解3

    3.放料酒,胡椒粉和盐拌匀腌制20分钟

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解4

    4.锅里热油,油热下入鸡翅根小火煎至两面上色

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解5

    5.倒入可乐煮开

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解6

    6.煮开后放入料酒,老抽(各一勺)葱段,姜片,干辣椒,八角桂皮

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解7

    7.挤入半个柠檬汁

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解8

    8.再削适量柠檬皮,只要黄色部分,中火煮至软烂

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解9

    9.大火收汁

  • 柠香可乐鸡翅根的做法图解10

    10.出锅摆盘,在撒适量柠檬皮在上面!成品图!

小贴士

小贴士:葱白可以用大葱!如果喜欢柠檬口味重一点的,柠檬皮可以多放一些和鸡翅根一起煮!用中火,至于时间,自己掌握,软烂就可以了!真的值得一试哦!非常好吃!大小朋友都爱!

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柠香可乐鸡翅根的家常做法

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