用料：
- 瘦肉 50克
- 燕麦片 150克
- 小芋头 1个
- 清水 400克
- 香菇 4个
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
小贴士：
芋头，芋头，不起眼的芋头起了作用，不可过量
做法：
- 1. 备好材料，洗净
- 2. 量150克麦片，淘洗下，加400克清水，也就是麦片的一倍多一点的分量，大火煮开，小火慢熬
- 3. 香菇切片，芋头切小方粒，一起放到锅里去煮
- 4. 瘦肉剁成肉末，葱切粒
- 5. 大概熬了半个小时，麦片破壳煮熟了后，就可以放入肉末了，注意要打散开放，多搅拌，加盐鸡精调味，关火，出锅前撒上葱花搅拌下
- 6. 开吃