排骨烧黄花菜的做法

做法：

• 1. 黄花菜用水提前泡发
• 2. 小排洗净 剁成段
• 3. 热锅放油 放葱姜蒜 干辣椒 炒香 放入排骨
• 4. 排骨炒至两面微黄 放入糖料酒酱油 炒至上色
• 5. 倒入没过排骨的水 大火烧开 小火炖
• 6. 炖了大概一刻钟 放入泡好的黄花菜 继续炖
• 7. 大概炖了十来分钟 放青椒块和鲜茴香
• 8. 放入盐和鸡精 翻炒均匀即可