用料：
- 海鱼 2条
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 酱油 1汤勺
- 蚝油 半汤勺
- 姜 2片
- 蒜头 2粒
- 圆椒 少许
小贴士：
小贴士：煎鱼都要热锅冷油哦，也可以放点盐开最小火，慢慢煎，就可以完好无损啦。喜欢辣椒的朋友可以加入辣椒
做法：
- 1. 如图：将海鱼洗干净，特别是肚子
- 2. 如图：姜跟圆椒切好
- 3. 如图：酱油1勺，盐少许，蚝油半勺调好
- 4. 如图：热锅冷油，放入洗净得海鱼
- 5. 如图：煎至金黄，在翻过另外一边煎
- 6. 如图：两边煎至金黄，倒入调好的酱料
- 7. 如图：放入圆椒，焖三分钟后放入水淀粉
- 8. 如图：装盘啦