用料：
- 雀巢鹰唛炼奶 600克
- 纯牛奶 200克
- 全蛋液（3蛋） 150克
- 柠檬汁 5克
做法：
- 1. 准备好如图材料
- 2. 将蛋打入盆中，加入柠檬汁，充分搅拌均匀
- 3. 取两大勺炼乳
- 4. 将炼乳加入蛋液中，搅拌均匀
- 5. 加入牛奶，搅拌均匀
- 6. 将牛奶蛋液用筛网过滤2次
- 7. 将布丁液装入耐高温布丁瓶中
- 8. 烤盘中注水，要选择深烤盘哦
- 9. 水的高度最好与布丁瓶子里液体高度一样，这样烤出来的布丁比较嫩，不会有气泡
- 10. 入预热好的烤箱，150度30-35分钟，中层，上下火齐烤。烤好后你可以推一下瓶子看看里面的液体是否还会晃动，不晃动即可出炉了。略有轻微晃动的话，可以在烤箱的水烤盘里再捂上20分钟再出炉。
- 11. 冷却后加盖，送入冰箱冷藏，冷藏之后更美味哦~~