土豆炖排骨的做法

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用料：
排骨一根
土豆 2个
姜 3块
小葱 3根
盐适量
鸡精适量
香油适量

小贴士：

小火，汤很清，姜块可以用刀拍几下，

做法：

1. 排骨洗净，加水大火煮5分钟
2. 去除浮沫，去干净
3. 加入姜块
4. 小火煮40―50分，一定要小火，不然汤不清
5. 加入土豆，煮10分钟
6. 加入盐，鸡精，葱花，可以滴几滴香油，，即可