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苦瓜炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
苦瓜
1根
糖
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
咱家喜欢吃脆脆的鸡蛋,所以油加得多了些,若是你爱嫩嫩滴鸡蛋or健康滴吃法,可以减少油量呦~
做法:
1.
苦瓜洗干净,对开,瓤处理干净,切成薄片!
2.
锅烧热,下油,放入苦瓜翻炒
3.
加入打散的鸡蛋,等待30秒翻个面,等待20秒,关火,出锅~