苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋
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作者:顾锦安

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

苦瓜炒鸡蛋的做法

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.苦瓜洗干净,对开,瓤处理干净,切成薄片!

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.锅烧热,下油,放入苦瓜翻炒

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.加入打散的鸡蛋,等待30秒翻个面,等待20秒,关火,出锅~

小贴士

咱家喜欢吃脆脆的鸡蛋,所以油加得多了些,若是你爱嫩嫩滴鸡蛋or健康滴吃法,可以减少油量呦~

本菜谱由顾锦安上传

苦瓜炒鸡蛋的家常做法

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