剁椒鱼头的做法

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用料：
鲢鱼头 1个
剁椒 1瓶
料酒 10克
盐 5克
香油 5克
白糖 3克
葱 5克
姜 5克

做法：

1. 鱼头洗净，劈成两半，放盘里待用！
2. 在鱼头上放剁椒，盐，料酒，葱，姜，糖，香油，上蒸锅蒸20分钟！
3. 起锅，淋热油！开吃啦！