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红烧西红柿白仓鱼的做法

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  • 用料:

  • 白仓鱼
  • 西红柿
  • 花生油
  • 红糖  一勺
  •  一小勺
  • 食用酒

做法:

  • 1. 鱼身里外洒些盐,腌几分钟
  • 2. 花生油下锅,放姜煎鱼,鱼身两边煎微黄即可
  • 3. 用碗装半碗水,放生抽,味极鲜,红糖,加醋
    红糖和味,醋少许


    搅拌倒至煎好鱼的锅里闷,水半干时加入切好的西红柿


    其实可放些切成条的葱花,或者香菜会更好看