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红烧西红柿白仓鱼的做法
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用料:
白仓鱼
西红柿
花生油
红糖
一勺
姜
醋
一小勺
食用酒
做法:
1.
鱼身里外洒些盐,腌几分钟
2.
花生油下锅,放姜煎鱼,鱼身两边煎微黄即可
3.
用碗装半碗水,放生抽,味极鲜,红糖,加醋
红糖和味,醋少许
搅拌倒至煎好鱼的锅里闷,水半干时加入切好的西红柿
其实可放些切成条的葱花,或者香菜会更好看