红烧西红柿白仓鱼的做法

• 1.鱼身里外洒些盐，腌几分钟

• 2.花生油下锅，放姜煎鱼，鱼身两边煎微黄即可

• 3.用碗装半碗水，放生抽，味极鲜，红糖，加醋
  红糖和味，醋少许
  
  
  搅拌倒至煎好鱼的锅里闷，水半干时加入切好的西红柿
  
  
  其实可放些切成条的葱花，或者香菜会更好看