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  • 用料:

  • 可乐  1听
  • 翅中  半斤
  •  一小块
  • 香叶
  • 桂皮
  • 八角  适量

小贴士:

酱油不要放太多,以免影响鸡翅的色泽。。第一次做,没什么经验!!还请多多包涵!!

做法:

  • 1. 把鸡翅用清水冲洗后放入锅中焯一边
  • 2. 把姜,八角,桂皮,香叶准备好
  • 3. 把可乐打开备用
  • 4. 把焯好的鸡翅沥干备用
  • 5. 锅中放入少许油,把姜,八角,桂皮,香叶和鸡翅倒下去炒
  • 6. 把鸡翅两面煎至微黄即可
  • 7. 这时倒入可乐和适量的清水,加入盐和适量的酱油。用大火煮
  • 8. 大火烧开后转至小火煮,用勺子把上面的浮沫除去
  • 9. 等待收汁了
  • 10. 收汁的时候千万不要走开,以免鸡翅粘锅。这时要不听的翻炒哦
  • 11. 出锅后洒上葱花即可,美味的可乐鸡翅就可以开动了哦