桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
1.把鸡翅用清水冲洗后放入锅中焯一边
2.把姜,八角,桂皮,香叶准备好
3.把可乐打开备用
4.把焯好的鸡翅沥干备用
5.锅中放入少许油,把姜,八角,桂皮,香叶和鸡翅倒下去炒
6.把鸡翅两面煎至微黄即可
7.这时倒入可乐和适量的清水,加入盐和适量的酱油。用大火煮
8.大火烧开后转至小火煮,用勺子把上面的浮沫除去
9.等待收汁了
10.收汁的时候千万不要走开,以免鸡翅粘锅。这时要不听的翻炒哦
11.出锅后洒上葱花即可,美味的可乐鸡翅就可以开动了哦
酱油不要放太多,以免影响鸡翅的色泽。。第一次做,没什么经验!!还请多多包涵!!