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薯条的做法
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用料:
土豆三个
油适量
小贴士:
全程大火
做法:
1.
土豆去皮切0.5厘米条,过水
2.
起一锅水,把土豆放进去,两秒钟,捞起,凉凉
3.
用保鲜袋装起,封口,放冰箱冷冻一夜
4.
起一锅油,油开,下土豆条炸,待土豆有的黄时,捞起,再次把油烧开,下土豆条复炸,炸至金黄,捞起控油
5.
半成品
6.
成品。倒点蕃茄酱,蘸了吃
7.
我更喜欢辣酱