荞麦冷面的做法

做法：

• 1. 荞麦面先放入水中洗分开
• 2. 西红柿切片，黄瓜切细丝适量
• 3. 鸡蛋煮熟切两半
• 4. 水烧开，放入荞麦面，煮40-50秒就行，捞出来放入凉白开
• 5. 将冷面汤包与水按1：10倒入碗中
• 6. 将面捞出放入碗中，把鸡蛋，黄瓜丝，西红柿片放入碗中，可以按照个人口味再放入适量榨菜