用料：
- 白砂糖 80g
- 盐 3g
- 孝母 5g
- 鸡蛋 1个
- 温水（热牛奶） 250g
- 植物油 30g
- 高筋面粉 450g
- 鸡蛋（蜂蜜） 一个
小贴士：
面团软软的有点粘手，可以抹点面粉，
可以放进烤箱发孝，烤箱都有发孝的功能，烤箱大点的可以在下面放一盆热水，可以帮助发孝，
烘烤时期间把烤盘转个边，使它能均匀上色，当然是根据自家烤箱而定，
做法：
- 1. 把所有的材料有称好备用。
- 2. 面粉倒入盆内，加入盐，孝母搅匀，再加入白砂糖搅匀。
- 3. 40℃左右温水加入面粉中拌匀。，加入鸡蛋和油拌匀。
- 4. 桌上洒上干粉，手上也要抹点干粉，把面团放在桌上揉20分钟左右，查看一下手套膜。
- 5. 揉好的面团抹上油，盆子中也抹上油，把面团放进盆中发孝两倍大。
- 6. 发孝好的面团，用手指插入不会回收就是发好了。
- 7. 发孝好的面团取出来，按扁排气，整成长方形。
- 8. 用刮板分割成16等分，用大拇指托起面团的边角，向上翻压成圆形。
- 9. 然后再翻一面，用手心捧住转圈。
- 10. 依次做好后，放进烤盘醒发20分钟，刷上蛋液，洒上芝麻。
- 11. 烤箱180℃提前预热5-10分钟，放进烤箱烤15分钟左右。
- 12. 时间温度根据自家烤箱来定，出炉。