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包菜鸡蛋炒粉丝的做法

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  • 用料:

  • 包菜  200克
  • 猪油  100克
  • 粉丝  3把
  • 鸡蛋  2个
  • 酱油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 葱花  1条

小贴士:

1。温水泡粉丝这样软的比较快。
2。用猪油做出来的粉丝比较香。
3。翻炒久点这样比较干,比较好吃。

做法:

  • 1. 粉丝温水泡软。10分钟。
  • 2. 包菜切条
  • 3. 猪油煎至焦黄,鸡蛋炒熟备用。
  • 4. 热锅包菜炒软。
  • 5. 下粉丝,同时也调味,酱油,盐,胡椒粉,鸡蛋,同时下锅。
  • 6. 翻炒均匀,翻炒10分钟即可。