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番茄炒花菜的做法
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用料:
花菜
250克
番茄
2个
花生油
适量
盐
一小勺
小贴士:
番茄要选购熟透的,炒出来的汤汁才会多。花菜焯水,易炒易熟,也可以去掉青涩味!
做法:
1.
准备好食材
2.
番茄用清水洗净,去芥蒂。切块。
3.
花菜用盐水浸泡二十分钟,用清水洗净,撕小朵。把花菜头也切掉
4.
锅里面加适量清水,等水烧开,把花菜倒进去焯一分钟。
5.
焯过水的花菜装盘备用
6.
锅热,油热。把番茄倒进去,用大火迅速翻炒。炒至出汤汁
7.
再把花菜也倒进去炒
8.
加一勺盐,翻炒片刻。关火,可以盛盘吃啦!
9.
这就是成品图咯