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糖醋鲤鱼的做法
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用料:
鲤鱼
1条
芝麻
少许
醋
少许
番茄酱
3勺
生粉
200克
油
250克
料酒
适量
小贴士:
酸甜香味的糖醋鱼,大人小孩都爱吃
做法:
1.
把鱼收拾干净后打井字刀花,抹少许盐和料酒腌制十五分钟
2.
在鱼的两侧均匀的抹上生粉
3.
提起鱼尾往外皮上淋烧热的油,
4.
把鱼定个型,然后整条放油锅里炸
5.
让鱼在锅里炸至金黄色
6.
表面金黄色后换一面炸
7.
熬制汤汁
8.
用勺子淋到鱼身体上