用料：
- 排骨 一条
- 冬瓜 适量
- 生姜片 适量
- 大米 适量
- 玉米 适量
- 沙参 适量
- 赤豆 适量
- 茨实 适量
- 薏米 适量
- 北杏 适量
- 干淮山 适量
小贴士：
此汤夏季养生功效：夏季气温反复，时冷时热，又雨又潮湿，整个人一身疲劳酸痛，舌苔白厚，浑身不清爽，说明体内有湿气。这道祛湿冬瓜真的非常适合。
做法：
- 1. 材料放一个碗里，大米一小把，排骨准备好，冬瓜玉米切好备用
- 2. 材料放水里稍微浸泡一小会
- 3. 冬瓜带皮切块，玉米切段备用
- 4. 排骨飞水去血腥味
- 5. 汤锅加水 烧开，猪骨及姜片和材料置入，中火熬大概45分钟。 同时加一把大米(加了大米的冬瓜汤味更清鲜)
- 6. 加入排骨-水开后继续加入浸泡备用的材料，大火煲10分钟转中火45分钟
- 7. 10分钟后放玉米转中煲45分钟
- 8. 中火45分钟后放入冬瓜继续煲30分钟
- 9. 煲汤时间到关火，放盐调味即可
- 10. 清热祛湿冬瓜排骨汤搞定