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农家凉拌苕尖的做法

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  • 用料:

  • 苕尖
  • 小米辣
  • 美极鲜酱油
  • 姜蒜葱花
  • 盐味精白糖
  • 香醋

做法:

  • 1. 小米辣姜蒜一起剁细。
  • 2. 苕尖洗净入沸水中汆水,放少许盐。
  • 3. 用凉开水透凉装盘。
  • 4. 将所有调料一起拌匀。
  • 5. 淋于苕尖上面即可。