农家凉拌苕尖的做法

• 1.小米辣姜蒜一起剁细。

• 2.苕尖洗净入沸水中汆水，放少许盐。

• 3.用凉开水透凉装盘。

• 4.将所有调料一起拌匀。

• 5.淋于苕尖上面即可。