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凉拌苕皮
食材用料
苕皮 | 肉沫 |
酱油，蚝油 | 砂糖，食盐 |
麻油，花生油 | 姜，蒜 |
甘蓝，红罗卜 |
凉拌苕皮的做法
![凉拌苕皮的做法图解1]()
1.苕皮提前用凉水浸泡
![凉拌苕皮的做法图解2]()
2.泡发后放入锅中煮透，捞起沥干水份，放入碗中
![凉拌苕皮的做法图解3]()
3.准备好肉沫（之前剁好的，所以没拍照）
![凉拌苕皮的做法图解4]()
4.锅中热油放入肉沫煎熟
![凉拌苕皮的做法图解5]()
5.放入所有调味品，加适量清水煮开
![凉拌苕皮的做法图解6]()
6.把煮好的肉沫倒入苕皮中，
![凉拌苕皮的做法图解7]()
7.甘蓝，红罗卜洗净切丝
![凉拌苕皮的做法图解8]()
8.放入苕皮中，拌均匀即可
小贴士
我不喜欢吃辣椒，爱吃辣放入辣椒更香哦，
凉拌苕皮的家常做法
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