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花生莲藕筒骨汤的做法

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  • 用料:

  • 花生  两把
  • 筒骨  250克
  • 莲藕  两节
  • 清水  600毫升
  •  一勺

小贴士:

家里没有电压力锅或者高压锅的,花生米要浸泡久点。

做法:

  • 1. 备齐食材。
  • 2. 花生米用冷水浸泡半小时。
  • 3. 猪筒骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
  • 4. 莲藕切掉头尾,去皮。洗干净,切成片。
  • 5. 浸泡过的花生米用清水洗两遍。
  • 6. 把浸泡猪筒骨的水倒掉,重新用清水洗三遍。
  • 7. 洗干净的食材都放进电压力锅里面。加600毫升清水。盖上锅盖,放好蒸汽阀。选择煲汤键,电压力锅自动开始工作了。二十分钟后汤煲好了,关电源。
  • 8. 四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌均,盛碗晾冷喝汤咯!