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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 黄米  适量
  • 黑米  适量
  • 绿豆  适量
  • 红豆  适量
  • 花生米  适量
  • 核桃  三个
  • 红枣  两个
  • 冰糖  适量
  •  三滴

小贴士:

熬粥过程要时不时搅一搅,注意是一个方向,防止粘锅。

做法:

  • 1. 准备好各种米,另外准备核桃和红枣。将各种材料混在一起,做成八宝米。
  • 2. 把调好的八宝米洗干净,装祝碗里加适量水,泡几个小时,使米和豆更易烂。
  • 3. 泡好后放在锅里,加适量清水,滴几滴油,这样粥口感会更细滑,熬一个小时。
  • 4. 这个时候往锅里加冰糖,用勺子轻轻搅,使糖化开。
  • 5. 小火收一下汤,喜欢粘稠一点就少留点汤。
  • 6. 最后盛出到干净的碗就好了?