椒盐排骨的做法

做法：

• 1. 排骨洗净用盐，料酒浸泡一小时
• 2. 鸡蛋打散加入面粉，水调成糊状
• 3. 浸泡好的排骨放入面糊裹全面
• 4. 裹好面糊的排骨入油锅炸，油要高温
• 5. 炸至两面金黄色即可出锅，撒上椒盐和葱花