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什锦蔬菜丁的做法
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用料:
胡萝卜
一根
玉米
一个
毛豆
100克
盐
适量
食用油
适量
香油
适量
小贴士:
玉米粒用盐水浸泡,可以使玉米粒更饱满、更鲜甜。祝友友们用餐愉快!
做法:
1.
准备好食材
2.
毛豆去壳、去内皮,用水清洗干净
3.
玉米剥粒,洗净,用盐水浸泡一刻钟
4.
胡萝卜洗净,去皮,切成同等大小的颗粒
5.
锅内放水烧开,将玉米粒、毛豆、胡萝卜丁分别焯水半分钟,控水备用
6.
平底锅放油烧热,将所有蔬菜放进去翻炒一分钟
7.
放入香油、适量盐调味,即可出锅