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  • 用料:

  • 胡萝卜  一根
  • 玉米  一个
  • 毛豆  100克
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 香油  适量

小贴士:

玉米粒用盐水浸泡,可以使玉米粒更饱满、更鲜甜。祝友友们用餐愉快!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 毛豆去壳、去内皮,用水清洗干净
  • 3. 玉米剥粒,洗净,用盐水浸泡一刻钟
  • 4. 胡萝卜洗净,去皮,切成同等大小的颗粒
  • 5. 锅内放水烧开,将玉米粒、毛豆、胡萝卜丁分别焯水半分钟,控水备用
  • 6. 平底锅放油烧热,将所有蔬菜放进去翻炒一分钟
  • 7. 放入香油、适量盐调味,即可出锅