平菇猪血滑肉汤

平菇猪血滑肉汤
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作者:南冰雪

健康功效

平菇:低蛋白质
猪血:熄风

食材用料

瘦肉 250克
红薯粉 适量
鸡粉 少许
少许
白油 少许

平菇猪血滑肉汤的做法

  • 平菇猪血滑肉汤的做法图解1

    1.把猪血切成片,平菇撕好,洗好。

  • 平菇猪血滑肉汤的做法图解2

    2.把生姜和蒜都切成碎末一待备用。

  • 平菇猪血滑肉汤的做法图解3

    3.把瘦肉切成片。加入适量的盐,生抽。搅拌均匀。再加入红薯粉搅拌均匀。

  • 平菇猪血滑肉汤的做法图解4

    4.把白油放到锅中烧化,加入生姜和蒜。再加入适量的水。把水烧开之后。放入盐和鸡粉。火关小。放入已备好的滑肉,要一片一片的放不要全部一起倒进去。肉放完之后再放入平菇之后把火开到最大。最后再把猪血放进去。这样猪血煮出来的就不会很老,煮过两三分钟即可。

本菜谱由南冰雪上传

平菇猪血滑肉汤的家常做法

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