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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 葱花  适量

小贴士:

和面可以用温水,这样面比较柔软

做法:

  • 1. 面粉里加入清水,搅拌成雪花片
  • 2. 揉成面团,等待10分钟
  • 3. 葱切成碎,
  • 4. 发好的面分成几份,擀成薄片
  • 5. 在面皮上均匀抹上油
  • 6. 撒上盐,花椒面,葱花,卷起
  • 7. 卷好的面卷从头卷起
  • 8. 两头都卷好,用手按下去
  • 9. 用擀面杖擀平
  • 10. 锅里放一些油,小火把面饼放下去烙,几分钟就翻一面,两面都金黄后就可以出锅了
  • 11. 这是做好的