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葱油饼的做法
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用料:
面粉
200克
葱花
适量
小贴士:
和面可以用温水,这样面比较柔软
做法:
1.
面粉里加入清水,搅拌成雪花片
2.
揉成面团,等待10分钟
3.
葱切成碎,
4.
发好的面分成几份,擀成薄片
5.
在面皮上均匀抹上油
6.
撒上盐,花椒面,葱花,卷起
7.
卷好的面卷从头卷起
8.
两头都卷好,用手按下去
9.
用擀面杖擀平
10.
锅里放一些油,小火把面饼放下去烙,几分钟就翻一面,两面都金黄后就可以出锅了
11.
这是做好的