1.面粉里加入清水,搅拌成雪花片
2.揉成面团,等待10分钟
3.葱切成碎,
4.发好的面分成几份,擀成薄片
5.在面皮上均匀抹上油
6.撒上盐,花椒面,葱花,卷起
7.卷好的面卷从头卷起
8.两头都卷好,用手按下去
9.用擀面杖擀平
10.锅里放一些油,小火把面饼放下去烙,几分钟就翻一面,两面都金黄后就可以出锅了
11.这是做好的
和面可以用温水,这样面比较柔软
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