用料：
- 五花肉 350克
- 盐，味精 各一勺
- 青葱 三根
- 芝麻 少许
- 红尖椒 三根
- 料酒 一茶匙
- 香菜 一根
- 蒜 8瓣
- 生抽，香醋 各一茶匙
- 油 一茶匙
做法：
- 1. 红椒去籽切块，大蒜切滚刀块，姜切片，尖标切圈！青葱和香菜切段！
- 2. 五花肉切薄片
- 3. 锅内放一茶匙植物油，油温五成热下姜蒜和尖椒圈炒出香味放入五花肉片，断生放入一勺料酒，继续翻炒放入生抽一勺！
- 4. 炒出香味后放入红椒块，加入少量热开水后盐和味精调味出锅
- 5. 放上一勺香醋和青葱段出锅了！
- 6. 出锅后撒少许芝麻和香菜点缀一下是不是很有食欲呀！