用料：
- 排骨 500g
- 土豆 1个
- 酱油 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱 适量
小贴士：
大大的土豆块吸食了排骨的汤汁，吃起来更香甜，汤汁拌饭也挺不错呢
做法：
- 1. 排骨洗干净，土豆用水泡好
- 2. 排骨用沸水焯一下，去血水
- 3. 准备好姜，葱，洗干净待用
- 4. 锅内倒入适量油，葱，姜片，倒入排骨翻炒一下
- 5. 在锅内倒入适量的盐，酱油和适量的水，开始烧排骨
- 6. 倒入切好的土豆跟排骨一起焖，十五分钟后，排骨烧土豆就焖好了
- 7. 出锅前放少许的葱花翻炒，就可以出锅啦
- 8. 焖好啦
大大的土豆块吸食了排骨的汤汁，吃起来更香甜，汤汁拌饭也挺不错呢