排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 土豆:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.排骨洗干净,土豆用水泡好
2.排骨用沸水焯一下,去血水
3.准备好姜,葱,洗干净待用
4.锅内倒入适量油,葱,姜片,倒入排骨翻炒一下
5.在锅内倒入适量的盐,酱油和适量的水,开始烧排骨
6.倒入切好的土豆跟排骨一起焖,十五分钟后,排骨烧土豆就焖好了
7.出锅前放少许的葱花翻炒,就可以出锅啦
8.焖好啦
大大的土豆块吸食了排骨的汤汁,吃起来更香甜,汤汁拌饭也挺不错呢
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