用料：
- 番石榴 5个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 大半瓶
小贴士：
喜欢吃酸的可多放点醋，要经常拿出来摇一下，使上面的可沾到醋，不然泡在下面的会很绵，上面的会过硬哦！
做法：
- 1. 先把番石榴洗干净，一个大概切成八小块，用适量的盐腌半个小时或一个小时，腌出点水来，这时的番石榴有不会太硬。
- 2. 用清水冲洗干净，并晾干。
- 3. 找个适合的容器，洗干净，如果瓶内有水，用点白醋洗一遍。然后就可以把番石榴放入容器中，一层铺好后，加一点白醋，一点糖，再放番石榴，如此类推。
- 4. 直到放满容器，盖上盖子，把瓶内的白糖和醋摇一摇。
- 5. 就可放入冰箱，一天一夜就能吃了。爽爽脆脆的！