酸嘢

酸嘢
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作者:单享

健康功效

番石榴:养肝
醋:活血化瘀

酸嘢的做法

  • 酸嘢的做法图解1

    1.先把番石榴洗干净,一个大概切成八小块,用适量的盐腌半个小时或一个小时,腌出点水来,这时的番石榴有不会太硬。

  • 酸嘢的做法图解2

    2.用清水冲洗干净,并晾干。

  • 酸嘢的做法图解3

    3.找个适合的容器,洗干净,如果瓶内有水,用点白醋洗一遍。然后就可以把番石榴放入容器中,一层铺好后,加一点白醋,一点糖,再放番石榴,如此类推。

  • 酸嘢的做法图解4

    4.直到放满容器,盖上盖子,把瓶内的白糖和醋摇一摇。

  • 酸嘢的做法图解5

    5.就可放入冰箱,一天一夜就能吃了。爽爽脆脆的!

小贴士

喜欢吃酸的可多放点醋,要经常拿出来摇一下,使上面的可沾到醋,不然泡在下面的会很绵,上面的会过硬哦!

本菜谱由单享上传

酸嘢的家常做法

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