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蒜香黄瓜皮的做法
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用料:
黄瓜皮
半斤
花生油
平时炒菜量
辣椒
2个
蒜米
2瓣
小贴士:
味道要合适,太咸就没有那么好吃了
做法:
1.
准备食材
2.
试了味道,感觉咸了一点,切好用流动水冲洗了3次,再用水泡了几分钟
3.
热锅先不放油,抓干黄瓜皮多余水分下锅煸干
4.
翻开瓜皮,锅的表面没有水分再炒两分钟,把油,蒜米,辣椒一起翻炒一分钟,起锅