用料：
- 洋葱 一个
- 瘦猪肉 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 面粉或地瓜粉 适量
- 咖喱粉 少许
- 料酒 少许
小贴士：
洋葱圈不用太厚，饼就不会太厚，熟得快。
做法：
- 1. 洋葱切圈备用。
- 2. 不能成圈的洋葱切碎，瘦肉切碎，放调味料，拌匀。
- 3. 放入面粉或地瓜粉拌匀，可以比图片再干点，我个人喜欢地瓜粉的口感。
- 4. 把拌匀的料装入洋葱圈里，不用太厚，下面可撒少量粉，下锅是时好拿。
- 5. 锅里放油烧热，下饼煎，转中小火，煎至两面金黄即可。
- 6. 装盘，点上番茄酱即可。
洋葱圈不用太厚，饼就不会太厚，熟得快。