龙井虾仁的做法

做法：

• 1. 
  1. 虾仁洗净，用淀粉薄薄滴抓
• 2. 
  2. 入油锅，大火，用筷子滑散变色后，喷黄酒，姜汁少许，同时浇入适量茶水，少许茶叶。
  
• 3. 
  3. 继续滑炒片刻，即撒盐，出锅。