葡式蛋挞的做法

做法：

• 1. 将淡奶油牛奶白糖放入小锅内，小火慢煮不停搅拌至白糖融化。 晾凉后，筛入低筋面粉搅匀。
• 2. 放入3个蛋黄搅匀。
• 3. 将搅匀的蛋挞液，过筛一下。
• 4. 倒入塔皮中，烤箱预热200度。 上下火中层25分钟。( 温度时间根据自家烤箱火力自行调节)
• 5. 完成，我用的是直径约5厘米的小塔皮，参考数量30个。