葡式蛋挞

葡式蛋挞
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作者:芊芊_17Ca

食材用料

淡奶油 250ml
低筋面粉 20克
蛋黄 3个

葡式蛋挞的做法

  • 葡式蛋挞的做法图解1

    1.将淡奶油牛奶白糖放入小锅内,小火慢煮不停搅拌至白糖融化。 晾凉后,筛入低筋面粉搅匀。

  • 葡式蛋挞的做法图解2

    2.放入3个蛋黄搅匀。

  • 葡式蛋挞的做法图解3

    3.将搅匀的蛋挞液,过筛一下。

  • 葡式蛋挞的做法图解4

    4.倒入塔皮中,烤箱预热200度。 上下火中层25分钟。( 温度时间根据自家烤箱火力自行调节)

  • 葡式蛋挞的做法图解5

    5.完成,我用的是直径约5厘米的小塔皮,参考数量30个。

本菜谱由芊芊_17Ca上传

葡式蛋挞的家常做法

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