用料：
- 西米 两小碗
- 黑白芝麻 适量
- 花生 适量
- 白糖 适量
- 芭蕉叶 一小块
小贴士：
西米卷如果觉得不好卷的话～在面团外面先沾水再包～就不会不好卷了～做甜品～享受的是过程～要慢慢来～细心点～才能形成你想要的效果～这是我第一次做甜品～请多多指教～
做法：
- 1. 准备好西米～备用～
- 2. 把西米跟白糖放入干磨机里磨成粉末状～
- 3. 这是磨好的的西米～我建议可以再磨细些～
- 4. 把磨好的西米～放入盘子里～加入水搅拌成西米团～盖好保鲜膜～等待10分钟～
- 5. 把黑白芝麻跟白糖～一起放入干磨机里磨碎～放入碗里备用～
- 6. 把花生放入干磨机里磨碎～装盘备用～
- 7. 把黑白芝麻跟花生搅拌均匀～备用～
- 8. 取出西米团～选取一小团～用擀面杖擀成薄度均匀的面皮～
- 9. 在西米面皮的三分之二中放入馅料～然后先包左右两边的边角～再包正面～包成卷状～
- 10. 这是包好的西米卷～
- 11. 这是包好的西米卷～
- 12. 选取一块芭蕉叶～抹上油～
- 13. 把西米卷放入芭蕉叶中～再放入锅里蒸20到25分钟的时间就好了～
- 14. 成品图如下～