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香辣青花椒江团鱼的做法
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用料:
江团鱼
1500克
豆腐
500克
土豆
500克
窝笋
500克
豆笋
400克
豆芽
200克
藕
300克
酸红椒
100克
油
50克
料酒
适量
盐
适量
葱子
2根
青花椒鱼佐料
1袋
做法:
1.
将江团鱼清洗干净,把鱼头,鱼骨和鱼肉分开,鱼头和鱼骨切块,鱼肉切片。
2.
准备袋青花椒鱼佐料(买鱼的地方或超市有)。在鱼头、鱼骨和鱼片里加入料酒,少许盐和鱼佐料里的芡粉进行混合备用。