香辣青花椒江团鱼的做法

• 1.将江团鱼清洗干净，把鱼头，鱼骨和鱼肉分开，鱼头和鱼骨切块，鱼肉切片。

• 2.准备袋青花椒鱼佐料（买鱼的地方或超市有）。在鱼头、鱼骨和鱼片里加入料酒，少许盐和鱼佐料里的芡粉进行混合备用。