土豆番茄排骨汤的做法

做法：

• 1. 番茄切块、酸菜切丝、蒜头、姜切片备用
• 2. 土豆切块备用
• 3. 排骨去沫加水煮开中火慢煮
• 4. 热锅冷油下姜、蒜爆香，下土豆、番茄翻炒加入番茄醬
• 5. 炒好的土豆、番茄倒入排骨汤中，中火25分钟加入酸菜，下少许盐、鸡精关火
• 6. 加入香精上桌