土豆焖老鸡的做法

做法：

• 1.  将已清洗的老鸡放入清水锅中煮10分钟后，用筷子插的动 捞出备用。
• 2. 将鸡和土豆放在案板上切成小块，待用。
  葱，姜，蒜辫、切片，锅中倒入油烧热。
• 3. 倒入鸡，葱，姜片，蒜翻炒
    然后，加适量的盐 、生抽翻炒， 加入一些鸡汤和清水煮开
   最后，把切好的土豆放到锅里煮开、 煮至汤汁浓稠，即可