土豆:和胃
1. 将已清洗的老鸡放入清水锅中煮10分钟后,用筷子插的动 捞出备用。
2.将鸡和土豆放在案板上切成小块,待用。葱,姜,蒜辫、切片,锅中倒入油烧热。
3.倒入鸡,葱,姜片,蒜翻炒 然后,加适量的盐 、生抽翻炒, 加入一些鸡汤和清水煮开 最后,把切好的土豆放到锅里煮开、 煮至汤汁浓稠,即可
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