打印
潮汕壳桃粿的做法
www.xiangha.com/caipu/77712500.html
用料:
芋头
两个
芹菜大蒜
适量
粿条
一斤
生粉
一斤半
八角粉
10克
央米
1克
小贴士:
央米,去一些潮汕铺就有得卖
做法:
1.
果条用热水煮一下!水开大概10分钟!
2.
放凉
3.
芋头刮丝,放八角粉。盐,大蒜芹菜。
4.
加大蒜,芹菜,八角粉,搅拌均匀
5.
粿条放一个盆子,加央米生粉,一起柔捏。
6.
柔好后,就是这个样子
7.
包芋头丝,然后用个模子印。
8.
蒸15分钟后就可以了。煎一下更好吃。