打印
木耳炒鸡蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/77712716.html
用料:
黄瓜
1根
木耳
15朵
鸡蛋
2个
蒜蓉
两瓣
白糖
适量
植物油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
做法:
1.
木耳提前泡发后,洗净,沥干水分,去掉木耳蒂,撕成大块!
2.
鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅打均匀,锅中放植物油,小火炒熟,盛放碗里!
3.
另起油锅,小火煸香蒜末,将木耳放进锅里,翻炒均匀;放入黄瓜片,快速翻炒!
4.
放入炒好的鸡蛋,加入适量的盐,放入鸡精、蚝油,快速翻炒!
5.
关火,翻炒均匀,出锅,菜就做好了!