泡萝卜的做法

做法：

• 1. 白萝卜和胡萝卜去皮切条，用盐腌制差不多一个小时。（盐要稍微多放点）
• 2. 腌制好的萝卜挤出水份备用。
• 3. 用大碗放入冰糖，花椒、蒜片、姜片、辣椒和白醋调成汁加入少许凉白开。
• 4. 把萝卜倒入调好的汁里再加入少许白酒拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱。第二天就可以食用了。
• 5. 这是做好的泡萝卜。