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  • 用料:

  • 柠檬  半个
  •  半个
  • 温热水  适量
  • 牛奶  150ml
  • 红枣  10颗
  • 苹果汁  200ml
  • 蜂蜜  一匙

小贴士:

在煮梨丝的时候最好在加入两片完整的梨片味道会更好,柠檬一定要等到50℃一下之后在加入,否则会流失柠檬本身的营养。

做法:

  • 1. 梨,柠檬切丝,准备小奶锅,加水,梨下锅,煮沸,加入苹果汁50ml,红枣泡发,和梨放在一起炖,继续加入苹果汁50ml,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀,继续加入苹果汁50ml,煮沸后关火晾凉。
  • 2. 过滤出梨渣和红枣,放入杯子中,加入柠檬丝和两片完整的柠檬片。
  • 3. 搅拌均匀放入冰箱冷藏后即可食用。